Ernährungsverhalten in der Schweiz

menuCH - die erste Nationale Ernährungserhebung der Schweiz

Mit der Nationalen Ernährungserhebung menuCH stehen erstmals repräsentative Daten zum Lebensmittelverzehr und Ernährungsverhalten der in der Schweiz lebenden Bevölkerung zur Verfügung. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen hat diese Erhebung zur Verfügung gestellt.

Ernährung und Bewegung haben einen direkten Einfluss auf die Gesundheit und Lebensqualität. Aber was und wieviel essen und trinken die in der Schweiz wohnhaften Personen eigentlich? Und wie steht es um die Bewegungsgewohnheiten?

Eine Grundlage für die Ernährungsstrategie 2017-2024

Bereits heute verfolgt die Schweizer Ernährungsstrategie die Vision, dass sich alle Menschen in der Schweiz aufgrund der Lebensbedingungen und ihrer eigenen Kompetenzen nachhaltig und gesund ernähren und einen gesundheitsfördernden Lebensstil pflegen. Die Erkenntnisse aus menuCH helfen, die Ernährungsstrategie der Schweiz für die kommenden Jahre weiterzuentwickeln.